arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Shopping Cart



Food & Recepten

Avocado & Prosciutto bowl - Een heerlijke combinatie


Avocado & Prosciutto bowl - Een heerlijke combinatie


Dit kunnen we nu eens elke dag eten! Een frisse Buratta salade met zongedroogde tomaten en prusciotto. 

 

Ingrediënten voor twee personen: 

 

  • 1 sjalot fijngehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 10 zongedroogde tomaten - gemengde kleuren
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 handvol verse basilicum
  • 1 avocado
  • 150 gram burrata
  • 3 dunne plakjes prosciutto

 

Hoe te bereiden? 

 

  1. Stoof de sjalot en knoflook aan in een scheutje olijfolie. Voeg de stukjes tomaat, de balsamico, de avocado en een scheutje olie van de zongedroogde tomaten toe. Breng op smaak met zwarte peper, zout en basilicum.
  2. Serveer de burrata met de prosciutto en werk af met basilicum.

 

Yummie, Yummie!