arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Shopping Cart



Food & Recepten

Gezonde kipburger met zoete aardappelfrietjes


Gezonde kipburger met zoete aardappelfrietjes


Op zoek naar een zelfgemaakt kipburger recept? Ontdek ons heerlijk recept en tal van andere gezonde gerechten. 

Ingrediënten (4 personen)

Kipburger

  • 300 gram kippengehakt
  • 10 zongedroogde tomaten
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 rode ui
  • ½ komkommer
  • Twee tomaten
  • Guacamole

Zoete aardappelfrietjes

  • 1 kg zoete aardappel
  • 1 theelepel bloem
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 0,25 theelepel zout
  • 1 eetlepel olie

    Instructies

    Kipburger

    • Hak de zongedroogde tomaten fijn. Voeg ze toe aan het kipgehakt, samen met een halve theelepel knoflookpoeder en komijnpoeder. Meng het gehakt goed (met uw handen) en verdeel het in 4 porties.
    • Vorm de 4 porties gehakt tot platte hamburgers. Bak ze in de pan voor ongeveer 8 minuten gaar, aan beide kanten.
    • Maak je burger af met tomaten, guacamole, ui en eventueel wat kaas

      Zoete aardappelfrietjes

      • Verwarm de oven op 230 graden. Was de aardappelen goed. Neem een zoete aardappel en snijd eerst plakjes van de aardappel, daarna snijd je de plakjes in reepjes, zodat je frietjes krijgt. Meng bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder en zout in een kommetje.
      • Verdeel dit over de zoete aardappelfrietjes. Neem 1 of 2 vellen bakpapier en leg deze op 1 of 2 bakplaten en verdeel hier de frietjes over. Smeer nu nog 1 eetlepel olie over de frietjes en bak ze nu in ongeveer 25 minuten knapperig.
      • Maak af met wat Sriracha mayo

      Laat het smaken ;-)